Инструкция по выращиванию шампиньонов
Как только вы войдете во вкус, выращивая грибы дома, остро встанет вопрос как вырастить мицелий своими руками. Самый удобный и простой метод — выращивание мицелия на картоне. Выбирайте гофрированный коричневый картон без надписей и краски.
Шампиньоны: как вырастить грибы из зернового мицелия
Едва ли найдется человек, не знакомый с грибом шампиньон с французского «champignon» — «гриб». Этот вид грибов прекрасно поддается культивации, выращивается в теплицах и на фермах в промышленных масштабах. Существует более видов шампиньонов, среди которых есть съедобные, условно-съедобные и ядовитые. Однако, самые популярные виды для культивирования и использования в кулинарии, — Шампиньон коричневый и Шампиньон белый. Шампиньон универсален, из него варят супы, добавляют в мясные и рыбные блюда, готовят соусы, засаливают на зиму в банках. Помимо превосходного вкуса, шампиньон отличается повышенным содержанием витамином и микроэлементов, поддерживающих нашу иммунную систему в строю.
Выращивать грибы в домашних условиях из мицелия достаточно просто, надо только знать технологию. Производители мицелия не стоят на месте. Выпускается мицелий множества видов грибов и штаммов каждого.
Похожие статьи
- Филе курицы с макаронами в сливочном соусе - Паста с шампиньонами в сливочном соусе - кулинарный рец
- Салат с курицей и шампиньонами и с кукурузой - Вкусные тарталетки с начинкой. Рецепты тарталеток с ф
- Украшения браслет с кольцом - 16 идей для гамака, в котором захочется остаться на все лето
- Как украсит праздник своими руками фото